Сельчане должны жить достойно

Фото: redakcia-oi.ru

Больше десяти лет назад в селе Октябрьское начал работу первый в области сельскохозяйственный потребительский снабженческий перерабатывающий сбытовой кооператив – СПСПСК «Октябрьский».

Это настоящий «первопроходец» в деле организации сбора молока и его глубокой переработки. А качество выпускаемой молочной продукции позволяет успешно ее реализовывать и быть конкурентоспособным  на продовольственном рынке. Возглавляет мини-завод Вадим Керелюк . И за эти годы руководство кооператива в лице также Олега Белоусова смогло добиться поставленной цели - наладить. производственный цикл, как говорится, «от» и «до», то есть от молокосборки до выпуска готовых вкусных молочных продуктов.

 - Сегодня перед нами стоит новая задача – благодаря полному переоснащению технологического оборудования, модернизации производства вывести продукт кооператива на новый качественный уровень, - делится планами руководитель молочного кооператива. – Иного выхода сохранить рентабельность, «выжить» в сложившихся экономических условиях просто нет.

Слова у Вадима Керелюка не расходятся с делом. В настоящее время идет освоение полученного от Министерства сельского хозяйства области гранта в размере 5 млн рублей. Кстати, из трех претендентов в конкурсе выиграли два: СПСПСК «Октябрьский» и кооператив «Зауралье». Всем участникам пришлось пройти через серьезные испытания и доказать, что именно его бизнес-проект будет востребованным и внесет свой вклад в развитие аграрного комплекс региона.

В этом году  в  Октябрьском молочном кооперативе приобретено оборудование для обработки и переработки сырого молока: бактофуга, заквасочники, а  также грузовой автомобиль с термобудкой и рефрижератором для перевозки молока – HINO-500 японского производства. Четыре года назад была куплена аналогичная грузовая машина, но грузоподъемностью чуть меньше. Для улучшения качества выпускаемой продукции приобрели сепаратор-молокоочиститель, установку для тепловой обработки молока - емкость ВДП (ванну длительной пастеризации), а также фасовочный автомат для сметаны. Применяется в производстве и новый современный гомогенизатор, что позволяет улучшить качество продуктов из молока, повышает их усвояемость организмом и улучшает вкусовые качества, внешний вид и консистенцию. Вкус пастеризованного молока, творога, сметаны, йогурта, кефинара, бифилайфа давно оценили жители  не только Октябрьского, но и Увельского районов, а также Челябинска, Троицка.

  - Создание рабочих мест в селе – это тоже большой плюс, - говорит Вадим Керелюк. – Мы начали свое производство с трех человек, а сегодня наш коллектив состоит из пятнадцати специалистов. Девять лет назад выпускали 500 кг молочной продукции, а сегодня – почти 8 тонн (!), нашими поставщиками являются не только сельхозпредприятия района, доходы со сдачи молока имеют и сельчане, у которых на подворье имеется буренка-кормилица.

Не так давно в здании СПСПСК «Октябрьский» проведен ремонт. В производственном цехе на стенах и полу  - новая плитка, внутри здания произведена побелка, покраска. В кооперативе установлено видеонаблюдение, как внутри помещения, так и снаружи, всего 8 видеокамер.

И сегодня работники мини-завода могут гордиться своими успехами. Молочный октябрьский кооператив за свою работу удостоен множества Почетных грамот, имеет три золотых и две серебряных медали за участие в Агровыставке «Золотая осень», что проходит в Москве. В этом году также молочная продукция из далекого уральского села – Октябрьское будет представлена в столице нашей Родины.

Сам Вадим Керелюк – не местный, родом из Нижнего Тагила, но приехав в Октябрьский район,  живет здесь уже почти двадцать пять лет.  В свое время он окончил Челябинский политехнический институт, получил диплом инженера-механика. Достижения кооператива – это и его личный успех. Благодаря своей целеустремленности, работоспособности он  добился успеха. Хотя путь к нему был сложный и очень тернистый. Надежной опорой и поддержкой в жизни является для него его семья: супруга Татьяна, которая рботает директором сетевого магазина,  двое детей. Сын Иван сейчас служит в рядах российской армии, он по профессии юрист, дочь Екатерина перешла в 8 класс. Родные и близкие дают ему силы жить, работать, стремиться к чему-то большему.

 

Вадим Керелюк – душой болеет за свое дело, за село, которое стало ему родным. Он уверен в том, что сельчане заслуживают того, чтобы жить достойно.

Автор: Кламм Лариса
 
По теме
 
Как сообщает пресс-служба Управления МВД Озерска, дорожно-транспортное происшествие зарегистрировано 18 ноября в 14 часов 40 минут на 12-м километре шоссе Татышское.
19.11.2018 Озерский вестник
Ее предсмертную записку проанализировал психолог Андрей АБРАМОВ 17 ноября на одном из КПП в Грозном заслышалась автоматная очередь, а затем прогремел взрыв.
19.11.2018 КП Челябинск
Зачем Нелли Уваровой "Операция "Перехват" - Магнитогорский металл Ей с детства нравилось быть не такой, как все: она метко стреляла из рогатки, дружила с мальчишками, на школьный выпускной собралась идти в кедах.
19.11.2018 Магнитогорский металл
Губернатор Челябинской области Б.А. Дубровский выделил 1 млн. рублей на подготовку проектно-сметной документации для обеспечения сотовой связью Уральского сельского поселения.
19.11.2018 Кизильский вестник
спорт ДЮСШ Верхний Уфалей - Уфалейский Рабочий 18 ноября в подтрибунном помещении стадиона «Никельщик» состоялись соревнования ДЮСШ по лёгкой атлетике — «День спринтера».
19.11.2018 Уфалейский Рабочий
Не обошлось без мата - Озерский вестник В течение пяти дней, с 12 по 16 ноября, в шахматном клубе Озерска проходили соревнования по шахматам среди ветеранов труда и спорта округа.
19.11.2018 Озерский вестник
Фото droider.ru В Чебаркуле, в большом спортивном зале прошли игры Кубка Челябинской области по баскетболу среди мужских команд.
19.11.2018 Газета Южноуралец
Предсмертная записка. - КП Челябинск Ее предсмертную записку проанализировал психолог Андрей АБРАМОВ 17 ноября на одном из КПП в Грозном заслышалась автоматная очередь, а затем прогремел взрыв.
19.11.2018 КП Челябинск
Наш колумнист о вреде, который наносят системе здравоохранения такие пациенты, как Надежда Гречкина, которая устроила скандал в поликлинике и довела врача до срыва: «хоть сдохни,
19.11.2018 КП Челябинск
Глава Центрального района привел журналистов в сквер, чтобы показать, где и что будет Инна КУМЕЙКО В апреле 2014 года, на публичных слушаниях в челябинском Доме архитекторов пообещали «устроить майдан» ,
19.11.2018 КП Челябинск
В южноуральском Россельхознадзоре представили нового руководителя - Агентство новостей Доступ В понедельник, 19 ноября, коллективу Управления Россельхознадзора по Челябинской области представили нового руководителя – им стал бывший начальник управления ветеринарии южноуральского Минсельхоза Сергей Слободянский,
19.11.2018 Агентство новостей Доступ
Магнитогорск. Сегодня, 19 ноября, в аварийно-диспетчерском пункте треста «Водоканал» специалисты и техники рассказали о новой системе по улучшению качества воды и реконструкции магистральных водоводов с 10-й насосной станции,
19.11.2018 Верстов.Инфо
14 ноября около 19:20 на пр. Победы в районе дома № 19, водитель автомобиля ТОЙОТА РАФ-4 совершил наезд на пешехода, переходившего проезжую часть дороги по нерегулируемому пешеходному переходу.
19.11.2018 Копейский рабочий