«Народный контроль» провел эксперимент по определению уровня нитратов во фруктах и овощах

«Народный контроль» провел эксперимент по определению уровня нитратов во фруктах и овощах
Фото: redakcia-oi.ru

Плоды для проверки были приобретены в Челябинске, в одной из торговых точек .

Проверены были самые популярные летние фрукты и ягоды: арбуз, дыня, абрикосы, нектарины, грейпфруты, черешня и сливы. Народные контролеры проверили еще и капусту, новый урожай которой также появился на прилавках овощных ларьков. Эксперимент показал, что во всех купленных фруктах, ягодах и овощах содержание нитратов в разной степени превышено.

— Для каждого вида фруктов, ягод и овощей существует свой допустимой уровень содержания нитратов. Если эти вещества попадут в человеческий организм в избытке, то возможно возникновение сильной слабости, понижение артериального давления. Недобросовестные производители используют их в качестве удобрений, чтобы добиться быстрого созревания плодов и увеличения биологической массы, но при этом не соблюдают установленные требования. В результате ягоды, овощи и фрукты содержат в несколько раз больше нитратов, чем допускают нормы, — прокомментировали в пресс-службе Челябинского отделения партии «Единая Россия».

Самыми безопасными специалисты признали черешню, абрикосы, сливы и нектарины — фрукты и ягоды, содержащие косточку. Самый худший результат у дыни — зафиксировано превышение в 26,6 раз. В капусте, при норме 900 микрограмм, зафиксирован показатель 2600 микрограмм, а в арбузе концентрация превышена в 9 раз — 510 микрограмм при норме 60. Специалисты отмечают, для безопасности здоровья необходимо придерживаться принципа сезонности.

— Необходимо придерживаться принципа сезонности, не покупать раньше времени плоды. Покупая ранние ягоды, овощи и фрукты, вероятность попасть на вредные для здоровья плоды — огромная. 

Автор: Октябрьская искра

Ещё новости о событии:

Специалисты советуют не спешить и соблюдать принцип сезонности. В середине лета уже хочется отведать арбузы и дыни.
10:41 18.07.2018 MediaЗавод - Челябинск
«Народный контроль» провел эксперимент по определению уровня нитратов во фруктах и овощах - Октябрьская искра
Плоды для проверки были приобретены в Челябинске, в одной из торговых точек .
21:30 17.07.2018 Октябрьская искра - Октябрьское
Содержание нитратов превышено в десятки раз. Овощи и фрукты, которые наводнили местные рынки, магазины и уличные палатки, оказались не так полезны, как в этом убеждают продавцы.
18:50 17.07.2018 Телекомпания ОТВ - Челябинск
При помощи нитратометра активисты проекта партии «Единая Россия» «Народный контроль» определили уровень содержания нитратов в ягодах и фруктах.
16:31 17.07.2018 Единая Россия - Челябинск
 
По теме
Акция «Безопасный лёд!» - Уйский район В целях обеспечения безопасности людей на водных объектах Челябинской области, сотрудниками Чебаркульского инспекторского отделения ЦГИМС ГУ МЧС России  по Челябинской области,
Уйский район
Троичанин избил знакомого лопатой - Газета Регион Ранее неоднократно судимый 45-летний троичанин после более десяти лет, проведенных в колонии строго режима за совершение преступления с применением насилия, вновь стал фигурантом уголовного дела.
Газета Регион
Дни истории на Южном Урале - ЧГИК 28 марта, во Всемирный день историка, кафедра истории, музеологии и документоведения факультета документальных коммуникации и туризма провела центральное мероприятие проекта «Дни истории на Южном Урале»,
ЧГИК
День малой родины - ЦБС Ашинского района С целью приобщения детей и молодежи к истории и культуре своей малой родины в Симской городской библиотеке №2 был проведен праздник День малой родины «Все о родном городе».
ЦБС Ашинского района